Para todos aquellos que os gusten las recetas tradicionales, aquí va un clásico que no puede faltar en las elaboraciones mensuales de cualquier familia. Es un plato muy rico y tremendamente fácil de elaborar.
Ingredientes para prerarar Carne Guisada con Patatas según la Receta Tradicional
- Carne de cerdo
- Patatas
- Tomate natural
- Cebolla
- Zanahoria
- Ajo
- Laurel
- Vino blanco
- Sal y aceite
- Colorante
Cómo se hace la Ingredientes para prerarar Carne Guisada con Patatas según la Receta Tradicional, elaboración
Cogemos una olla express, y nos ponemos a hacer el sofrito en la olla con el tomate y la cebolla bien picaditos, el ajo, laurel, pimienta, un chorreón de vino blanco, sal y aceite.
Dejar hacer hasta que el tomate se quede desecho al igual que la cebolla.
Seguidamente echaremos el agua en la misma olla, la suficiente para que cubra bien la carne. Dejar que se ponga tierna.
Cuando la carne ya esté tierna, echamos por último las patatas y las zanahorias dejamos que se hagan a fuego lento.
Es recomendable ponerle un poquito de colorante… y a disfrutar!
