receta de Hamburguesa de Pollo

▷ Hamburguesa de Pollo

Hoy te traemos una receta que seguramente nunca te hayas planteado hacer. Las hamburguesas de vacuno o mixtas se llevan la palma, pero una hamburguesa de pollo es igual de fácil de cocinar y resulta una propuesta diferente de lo que siempre hacemos. Atrévete a prepararla y disfruta:

 

Ingredientes para prerarar Hamburguesa de Pollo para 4 personas

  • 1 kg de pechuga de pollo picada

  •  2 dientes de ajo

  •  Unas ramitas de perejil

  •  Sal y pimienta

  •  2 cucharadas de aceite de oliva

  •  4 lonchas de queso mozzarela

  •  4 lonchas de jamón cocido

  •  1 tomate frito

  •  4 panes de hamburguesa

 

Cómo se hace una Hamburguesa de Pollo, elaboración

  1. Mezclar la carne picada de pollo con el ajo y el perefil. Sazonar al gusto y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.

  2.  Hacer 4 filetes para hamburguesa. En una surten a fuego medio con un poco de aceite poner la carne de hamburguesa de pollo hasta que se dore por ambos lados.

  3.  Poner en cada carne una loncha de queso y de jamón cocido, esperar en la sartén hasta que derrita el queso el jamón cocido coja temperatura.

  4.  Calentar el pan en el microondas o en la sartén y montar la carne de hamburguesa de pollo sobre el pan.

  5.  Como opción, se puede añadir tomate natural y kétchup y mostaza al gusto.

 

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